Con il presentarsi dell'inverno ritorna il problema delle Zone Vulnerabili dai Nitrati sia per quanto riguarda l'apertura degli oleifici e sia per l'utilizzo delle deiezioni zootecniche.
Infatti gli oleifici producono acque di vegetazione e sansa che possono essere utilizzate come concime nei terreni ma in determinate quantità; lo stesso dicasi delle deiezioni zootecniche.
Nelle Zone Vulnerabili ai Nitrati tali quantità sono ridotte in quanto i terreni sono a rischio nitrificazione.
Prima di procedere allo spandimento ogni azienda è soggetta a presentare un PUA - Piani di Utilizzazione Agricola - a firma di tecnico abilitato dove saranno indicate le quantità utilizzate per lo spandimento e i dati catastali dei terreni utilizzati.
Di seguito il link alla normativa regionale:
Mentre di seguito la mappa alle Zone Vulnerabili ai Nitrati nel Comune di San Severo
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